Zeytinyağı Nasıl Seçilir?

  • Raflarda direkt olarak güneş ışığı alan ürünler tercih edilmemelidir.
  • Yağın koyu renkli cam şişe veya teneke içinde olmasına dikkat edilmeli, şeffaf cam veya pet şişedeki ürünler alınmamalıdır.
  • Ürünün ambalajı kontrol edilmeli, kapağı açılmış veya sızdırmış ürünler satın alınmamalıdır.
  • Markalı, etiketli, üreticisi belli olan ürünler tercih edilmelidir.
  • Ürünün etiketi okunmalı, işletme kayıt numarası, üretim yeri, üretim tekniği, içindekiler, hasat tarihi, dolum tarihi, son kullanma tarihi, zeytin çeşidi ve bölgesi gibi bilgilere dikkat edilmelidir.
  • Yağın rengi kaliteyi belirlemediği için yağın rengine bakarak karar verilmemelidir. Ürünün içine renk verici maddeler eklenmiş olabilir.
  • Satın alınacak ürünün ambalaj boyutu tüketim miktarına göre belirlenmelidir. Kısa sürede tüketilmeyecekse küçük ambalajlar tercih edilmelidir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.